পার্চমেন্ট পেপার কি?

বেকিং এবং রান্নার জন্য সেরা পার্চমেন্ট পেপার বিকল্প সহ আপনার যা জানা উচিত তা এখানে রয়েছে।

পার্চমেন্ট পেপার প্রায়ই রেসিপিগুলিতে আসে, যার মধ্যে বেকিং এবং পার্চমেন্ট-মোড়ানো প্যাকেটের জন্যও রয়েছে।

কিন্তু অনেক লোক, বিশেষ করে বেকাররা, বিস্ময় প্রকাশ করে: পার্চমেন্ট পেপার আসলে কী এবং এটি মোমের কাগজ থেকে কীভাবে আলাদা?এর উদ্দেশ্য কি?

পার্চমেন্ট পেপার বেকিংয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং একটি বহুমুখী রান্নাঘরের ওয়ার্কহরস যা কেবল একটি বেকিং শীট আস্তরণের বাইরেও অনেক কাজ করে, যা এর ননস্টিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এটি দুর্দান্ত।এটি শুধুমাত্র কুকির একটি ব্যাচ বেক করার জন্যই দুর্দান্ত নয়, এটি পনির ঝাঁঝরি বা ময়দা চালনার মতো প্রস্তুতিমূলক কাজের জন্যও একটি দরকারী টুল এবং এটি সূক্ষ্ম মাছ বাষ্প করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

পার্চমেন্ট ব্যবহার করার অনেক ইতিবাচক দিক আছে, কিন্তু একটি নেতিবাচক হল যে এটি ব্যয়বহুল এবং অপব্যয় হতে পারে, যেহেতু এটি একটি একক-ব্যবহারের আইটেম।আপনি বাজেটে থাকুন, আরও টেকসই বিকল্প খুঁজছেন বা আপনার হাতে কোনো পার্চমেন্ট পেপার নেই, আপনি কিসের জন্য সেগুলি ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন প্রচুর অন্যান্য পদ্ধতি রয়েছে।