পার্চমেন্ট পেপার কি?

পার্চমেন্ট পেপার কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

অনেক কিছুই! পার্চমেন্ট পেপারের নমনীয় গুণমান বেকিং প্রকল্পের জন্য দুর্দান্ত যেখানে আপনাকে একটি লোফ প্যান বা বেকিং ডিশ লাইন করতে হবে যাতে আপনি যা বেক করছেন তা প্যানে লেগে না যায়। আপনার প্রয়োজনীয় আকারে কাগজটি কাটা সহজ, যাতে এটি কোনও ভাঁজ ছাড়াই সহজেই প্যানে লাইন করতে পারে। আরও ভাল, আপনি যদি ব্রাউনি বেক করেন বা ফাজ তৈরি করেন, তাহলে প্যানের পাশে সামান্য পার্চমেন্ট পেপার ঝুলিয়ে রাখলে কাটার জন্য সেগুলি তোলা খুব সহজ হয়।

বেকড পণ্য সাজানোর জন্য পার্চমেন্ট পেপারও দুর্দান্ত। অনেক পেশাদার বেকার এবং কেক ডেকোরেটর পার্চমেন্ট পেপারের একটি টুকরো ব্যবহার করে একটি DIY পাইপিং ব্যাগ তৈরি করেন যাকে কর্নেট বলা হয় যা তারা মিষ্টান্ন সাজাতে এবং বার্তা লিখতে ব্যবহার করে। পার্চমেন্টকে শঙ্কুতে আকৃতি দেওয়া একটি অস্থায়ী ফানেল হিসেবেও কাজ করে যা মশলা বা স্প্রিঙ্কলের মতো জিনিসপত্র স্থানান্তর করার সময় জঞ্জাল দূর করতে সাহায্য করে। যদি আপনি কেক আইসিং করেন, তাহলে শুরু করার আগে কেকের নীচে পার্চমেন্ট পেপারের টুকরোগুলি ঢেলে দেওয়া একটি দুর্দান্ত কৌশল যা আপনার কেক স্ট্যান্ডকে নোংরা হতে বাধা দেয়।