ডাবল সাইড সিলিকন লেপা ছিদ্রযুক্ত স্টিমার পেপার

এটি স্টিমড ট্রোয়েল হেড, স্টিমড বান ইত্যাদির জন্য বিশেষ কাগজ, যা সরাসরি ট্রোয়েল হেড এবং স্টিমড বান বটম কুশন আইটেমের উপর স্থাপন করা হয়।

স্টিমার পেপারটি ডাবল সাইড সিলিকন অয়েল পেপার দিয়ে তৈরি, এবং এর ব্যবহার মূলত স্টিমারে স্টিম করা রুটি, স্টিম করা স্টাফড বান ভাপানোর জন্য। এই ধরণের কাগজ তাপ এবং জল প্রতিরোধে খুব শক্তিশালী, তাই যখন আমরা কিছু পাস্তা বাষ্প করি, তখন আমরা রান্নার কাগজটি ছিঁড়ে সরাসরি স্টিমারে রাখতে পারি, আগের স্টিমার কাপড়ের পরিবর্তে।

কারিগরের দুধেও কেক পেপার থাকে, কেক একবারে খাওয়া যায় না, সংরক্ষণের প্রয়োজনে কেক ভ্রূণের নীচের অংশ ঘিরে রাখার জন্য কেক পার্টিশন পেপার ব্যবহার করতে পারেন, কেক পার্টিশন পেপার কেক শুকানো থেকে রোধ করতে পারে এবং আপনি যদি একই সময়ে বেশ কয়েকটি কেকের টুকরো সংরক্ষণ করেন তবে এটি কেকটিকে আটকে যাওয়া থেকে রোধ করবে।

স্টিমার পেপারের ভূমিকা:
এটি কেবল বাষ্পীভূত খাবারকে বাষ্পীভূত প্লেটে আটকে যাওয়া থেকে রক্ষা করে না বরং খাবারকে সুন্দর এবং তাজা রাখে। সাধারণ গৃহিণীরা প্রায়শই বাষ্পীভূত বান, বাষ্পীভূত বান এবং স্টিকি ড্রয়ার বা স্টিকি ড্রয়ারের কাপড় নিয়ে চিন্তিত থাকেন। যদি অ্যালুমিনিয়াম ড্রয়ারটি সয়াবিন তেল বা লার্ড দিয়ে পাতলা করে লেপা থাকে, তাহলে বাষ্পীভূত রুটি বা স্টিমড বানটি স্টিম করার পরে অক্ষত থাকে এবং এটি মোটেও আঠালো থাকে না এবং অ্যালুমিনিয়াম ড্রয়ারটি ঘষতেও খুব ভালো। লাঞ্চ বক্স, রাইস কুকার, প্রেসার কুকার এবং অন্যান্য রান্নার পাত্র ব্যবহার করার জন্য এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করলেও এর প্রভাব খুব ভালো হয়।

স্টিমারে ভেজা স্টিমার পেপার ব্যবহার করা, অথবা তেলের একটি স্তর ব্রাশ করা, অথবা স্টিম করা রুটির নীচে ভুট্টার খোসার একটি স্তর দেওয়া ভাল, যাতে আপনি স্টিম করা রুটির নীচের অংশ স্টিমার পেপারে লেগে না যায়।